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一种是窑烧法，也便是用泥土筑成窑，里边装满木头，然后点火焚烧，使木材在窑内炭化，挥发物逸出。另一种是干馏法，即将木材置于干馏窑中，在阻隔空气的条件下加热分解出木炭，此为木材干馏。木炭是木材或木质质料通过不完全焚烧，或许在阻隔空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。其实无论选用什么生产工艺，木炭都是通过加热的方式将木头中的气体和液体挥发出去的产物。剩下的物质便是木头的固体可燃物部分，因而才能在焚烧时只发热而不冒烟。木炭主要分为白炭、黑炭、活性炭、机制炭等四大类。白炭主要以硬阔叶材中的壳斗科、榆科树木为质料，优点是焚烧时间长、不冒烟、无污染，银川薪木之源火锅碳配送，但受潮容易发爆、价格昂贵。黑炭主要以软阔叶薪炭材为主，优点是易点燃，缺点是易发爆、不耐烧、焚烧时有烟等。活性炭可以说是木炭的深加工，种类也有许多，按照质料的不同可以分为植物质料炭、煤质炭、石油质炭、骨炭等。活性炭有发达的孔隙结构，有很大的总表面积和吸附才能，不会溶于水和其他溶剂，具有物理和化学上的稳定性。机制炭以木屑为质料，银川薪木之源火锅碳配送，银川薪木之源火锅碳配送，主要把木屑通过高温高压成形**终送入炭化炉炭化而成。整个生产过程不需要增加任何的增加剂，相对而言比较环保。
机制炭应用宽广，质料运用也相对较广，商场销路也以大城市为主，需求量相当大。机制炭的出资门槛低，可是技能要求却不低。以出产一吨机制炭为例，一吨机制木炭成本大约在1300元-1450左右。不同的地区，成本核算会因地区差价而不同。商场上低温炭2000-2600元/吨(出厂价)，中温炭3000-4000元/吨(出厂价)，高温炭5000-8000元/吨(出厂价)。做的好的话一吨机制木炭平均利润在几百元，决不是一个暴利的职业。出资机制炭的出产，在刚开始的时分，技能水平假如达不到要求，亏本也是有可能的。这其中有三个关键因素:质料选择，炭成型技能和炭化技能。
它首要用于工农业（如炼硅厂），取温暖火锅等（其价位一般在1600元左右/吨）中温炭中温炭烧烤炭，其质地比低温炭严密，含碳量略高于低温炭.用手掂起来，有"沉"的感觉.它首要用于烧烤，此外也可以用于工农业，取暖及火锅等（其价位一般在1600-1800元/吨）高温炭高温质量炭，它是由高温炉烧炼而成.其质地硬实，用手掂起来较重，能沉于水，击打时能发出钢音，它的含碳量大，挥发份和灰分小，焚烧时无火焰，耐烧度是低温炭的3倍，是中温炭的2倍.它适用于全部用炭的场合，特别是用于***烧烤和出口（其价位一般在2000-4000元/吨）出口欧美，日本的机制炭要求一般是：含碳量90%以上，挥发份<12%，水份<4%，灰份<4%，发热量8200大卡以上。烘干设备烘干设备使用修改源于日本，产品称“木力亏仆”，后经中国台湾传入大陆。英文译名为“machine--madecharcoal”。机制木炭商场宽广。餐饮（烧烤、火锅、烤肉等）用作烧烤用炭，机制木炭密度是木炭的3倍以上，焚烧无烟，工业上，机制木炭用于出产二硫化炭和钢铁锻炼。棒炭还用作锅炉的弥补燃料，它的密度与煤附近，热值为5500-7000大卡/KG，但灰份显着低于煤炭。碳化炉碳化炉商场前景修改机制炭使用宽广，质料使用也相对较广。
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