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木醋液又叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂的混合物。直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体，其中含有大量焦油及有害物质等，需根据不同用途进一步精制。生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层，上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称，如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木)屑木醋液等。我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液，这主要是与原料来源有关。
木醋液的环保性能及作用：木醋液用于环保添加100万份之一的木醋液处理生活污水可使CODcr(化学需氧量)的去除效果提高10%，可在很大程度上降低成本。木醋液用于医疗、美容、民生精馏木醋液，可以添加到各种化妆品中用于医疗和美容。木醋液中的醋酸可软化皮肤表面角质层，酯类有较强的渗透能力，可将营养成分补充到皮肤深处;醇类物质能清洁皮肤，有杀菌、消毒、保养皮肤的作用。用于缓解皮肤病、青春痘效果较为明显。稀释10~300倍后用于宠物屋、垃圾桶、厕所、鞋柜、通风不良的空间、汽車內、吸烟区等，可有效的去除异味、臭味。还可少量添加到洗发水或沐浴乳中，可减轻头皮痒、滋润头部皮肤。
江西金糠新材料科技有限公司是目前国内一家谷壳高 效多联产利用的高新技术公司。以农村废弃物（稻壳）或农林（竹、木）为原料，采用具有自主知识产权的先进高新技术和工艺，生产高性能的活性炭、白炭黑、醋液、焦油等绿色产品，公司生产工艺具有节能、环保、资源和能源循环利用，以及高附加值等巨大优势，无气、固、液污染物排放，对当地农林产业结构转型升级具有重大的促进和带动作用。公司生产工艺依据工艺和能源的梯级匹配与利用原则，实现系统能源消耗的低化和生产成本的降低。项目产生的全部固、液物料均可实现资源化利用，无 污染物产生。项目建成后，生产科技水平为国际先进，生产高性能活性炭15000吨、白炭黑12000吨、醋液25000吨、焦油15000吨。
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